O le paʻu pepa Cayenne e faia mai pepa vevela e mafai ona e faʻaogaina i le tele o fualaʻau manogi.O le spiciness e sau mai a latou mea aoga, capsaicin.O lo'o ta'ua i latou o ni pepa vevela ma e iai lona tau e fesuisuia'i ile va ole 30,000 - 50,000 Scoville Heat Units (SHU) ile Scoville Scale.
O le matou Cayenne Pepper Powder o se faʻafefiloi maualuga o le pepa mumu eleele e faʻaopopoina ai le vevela vevela ma le lanu vibrant i au fua e sili ona e fiafia i ai.- Faʻaoga: O le matou Cayenne Pepper Powder e lelei mo le faʻamalo o meaʻai, moa, iʻa, ma fualaau faisua.E mafai fo'i ona fa'aoga i vaitoto, pa'u, sosi, ma fufui e fa'aopoopo ai se kiki o mea manogi i au ipu.